Kangoeroefilet vergezeld van groene asperges Aardappelpuree met uienconfituur werd hier bij geserveerd, deze zijn te vinden op mijn receptenpagina Kookjij.nl
De betere hotdogs Begin met de uienconfituur. En eindig met een grote lepel uienconfituur. Doe de honing, de rode wijnazijn en de boter in de pan en laat ongeveer 5 min inkoken tot een dikke bruine sausSylvianne Spitaels
Langoustines en Sint-Jacobsnoten met rode ui en meurettesaus Bouw vier taartjes met onderaan het bladerdeeg, daarop de uienconfituur en vervolgens anderhalve sint-jakobsnoot en drie lan- goustines Weekend.knack.be
Gebakken eendenlever met gekookte linzen, sherrysaus en (facultatief) uienconfit Verdeel de linzen in het midden van de borden, leg er de eendenlever op en daarop een royale koffielepel uienconfituurWeekend.knack.be
Gebraiseerde fazantfilet met witlofreepjes -Houd het vocht apart voor de saus. -Haal de filets uit de pan, voeg witte wijn toe en laat de saus even opkoken Smulweb.nl
Ragout van wild zwijn met peperkoek Snijd de ui in fijne reepjes en fruit samen met een paar peperkorrels, wat witte wijn en wat suiker tot een uienconfituurKookclubaldente.be
