150 gr geraspte wortelen 150 gr tricolore paprika in blokjes 150 gr parijse champignons in schijven gesneden 1 rode ajuin in fijne halve ringen 1 ajuin in fijne halve ringen 150 gr mais 1 bokaal kleine asperges 6 romatomaatjes gehalveerd 1 blik ananas ( in stukjes) 200 gr aardappelen beetgaar en in blokjes 1 klein blikje erwtjes brood naar believen sauzen naar believen vlees. 200 gr gerookte spekblokjes 12 lamscorteletjes 200 gr varkenshaasje in blokjes 2 bloedworsten in schijven 2 luikse worsten in schijven 200 gr kippenblokjes 200 gr lamsvlees in blokjes 200 gr steak in blokjes
Als hoofdgerecht nam mijn vriend de schnitzel en ik ging voor het varkenshaasje. Op dit bordje lagen ook krieltjes en wat gebakken groenten zoals peultjes, boontjes, erwten en groene asperges
Aardappelpuree opwarmen met een beetje boter. Chipolata op warmen met een beetje boter. Serveer deze op een bordje en werk af met de pickels en bladpeterselie