Varkenshaasje asperges recepten

Oosters varkenshaasje

Oosters varkenshaasje

De mango zorgt voor een zoete toets, de rode peper maakt het lekker pittig en de groene baby-asperges zorgen voor extra knapperigheid

Asperges met groene kruiden en ei

Ik heb het geserveerd met een lekker mals varkenshaasje, maar eigenlijk kan het met allerlei soorten vlees of houd het vegetarisch

Steengrill - raclette

150 gr geraspte wortelen 150 gr tricolore paprika in blokjes 150 gr parijse champignons in schijven gesneden 1 rode ajuin in fijne halve ringen 1 ajuin in fijne halve ringen 150 gr mais 1 bokaal kleine asperges 6 romatomaatjes gehalveerd 1 blik ananas ( in stukjes) 200 gr aardappelen beetgaar en in blokjes 1 klein blikje erwtjes brood naar believen sauzen naar believen vlees. 200 gr gerookte spekblokjes 12 lamscorteletjes 200 gr varkenshaasje in blokjes 2 bloedworsten in schijven 2 luikse worsten in schijven 200 gr kippenblokjes 200 gr lamsvlees in blokjes 200 gr steak in blokjes
Balletjes met pittige veenbessensaus

Balletjes met pittige veenbessensaus

varkenshaasje met mango. Tomaat-garnaal, asperges à la flamande en sole meunière in de zomer. Ik hou wel van de Belgische klassiekers
Mag het ook eens gewoon?

Mag het ook eens gewoon?

Het vlees moet een runderfilet zijn, de filet pur zoals we zeggen, de goedkope versie schrijft een varkenshaasje voor, maar dat is niet origineel
Varkenshaas met geiten camembert en spek

Varkenshaas met geiten camembert en spek

Je kunt de varkenshaasjes serveren met aardappelen en groenten, maar ook met rijst en asperges of een pasta
Van der Valk – Oostzaan

Van der Valk – Oostzaan

Als hoofdgerecht nam mijn vriend de schnitzel en ik ging voor het varkenshaasje. Op dit bordje lagen ook krieltjes en wat gebakken groenten zoals peultjes, boontjes, erwten en groene asperges

Hapje restjes van de dag voordien

Aardappelpuree opwarmen met een beetje boter. Chipolata op warmen met een beetje boter. Serveer deze op een bordje en werk af met de pickels en bladpeterselie
Mosterd uit Monschau

Mosterd uit Monschau

De andere keer met een iets luxer varkenshaasje. Daar horen half april natuurlijk asperges bij. GA_googleAddAttr("Tag", "asperges")

Varkenshaasje in bladerdeeg

De solo in een braadpan laten heet worden en daarin het varkenshaasje mooi bruin bakken, kruiden met pezo