Snij de varkenshaasjes. Bak de varkenshaasjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de krieltjes beetgaar. Snij de mozzarella in plakken en de tomaatjes in stukjes
1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Verwijder de buitenste bladeren en de harde kern van de kool. * Snij de helft van de kool in dunne reepjes en blancheer ze 2 minuten in licht gezouten water
Dan de aluminiumfolie mooi openvouwen en er zorgvuldig de gevuldevarkenshaasjes inwikkelen. De varkenshaasjes opensnijden en opvullen met reepjes Brugge Blomme, fijn gesnipperde oregano, fijngesneden champignons en wat peper en zout
Snijd het varkenshaasje zover mogelijk in zodat je het kunt vullen met de hier boven vermelde mengeling (houd het overschot van de vulling voor te mengen bij de puree)
Varkenshaas met geiten camembert – Een gevuldvarkenshaasje is bijzonder simpel te maken. Normaliter vulde ik mijn varkenshaasje graag met een stukje brie en een uien- of perencompote om deze vervolgens te omwikkelen met spek
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
(Broccolisoep, Varkenshaasje, ijsje). De gevulde witloofblaadjes met tomatenhummus gingen naar binnen als zoete boordjes ‘Amai da’s lekker, hoe zijt ge daarop gekomen
Snij het varkenshaasje open, maar niet helemaal, en sla het een beetje plat. Ik heb er een koude aardappelsalade bij geserveerd, de gevulde tomaatjes van Yotam Ottolenghi
