varkenshammetje, in 5 stukken. Breng een grote pot water aan de kook. Bind de groenten en kruiden voor het bouquet marmite samen met een koordje en leg in de pot met kokend water
Varkenshammetje – 1st (in 4 stukken). “De Herfst Op Tafel„. Hutsepot is een typisch Vlaamse stoofschotel niet te verwarren met het Nederlandse gerecht hutspot
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Snijd het vlees van de varkenshammetjes in kleine stukjes. Haal het vlees van het been van de varkenshammetjes, doe de beenderen samen met het vel (vetlaagje) in het water, voeg de knofl ook, ui en kruiden toe en laat dit samen een 20-tal minuten zachtjes sudderen