Vegetarische fondue recepten

Vegetarische fondue

Vegetarische fondue

Geïnspireerd door een bezoek aan een fonduehuisje in Colmar waar er ook een vegetarische variant (naast de standaard kaasfondue) op het menu stond, probeerden we dit thuis met succes opnieuw uit
Kaasfondue: zelf maken is het lekkerst!

Kaasfondue: zelf maken is het lekkerst!

Na enkele kant-en-klare kaasfondues was ik helemaal toe aan een home made versie, want die kant-en-klare versies zijn niet zo best voor je bloeddruk
Kaasfondue met zoet bier

Kaasfondue met zoet bier

Altijd gezellig én lekker, kaasfonduen. Deze kaasfondue is gemaakt met bier in plaats van met wijn en is bij ons al jaren favoriet

Bier kaas brood, kaasfondue of borrelhapje?

Lekker als fondue of borrelhapje. Kaasfondue of borrelhapje. Leuk fonduen. Bier kaas brood, kaasfondue of borrelhapje

Sharing

De "gourmet" en de "fondue" zijn gekende voorbeelden van maaltijden die uitsluitend in gemeenschap gebruikt worden
Drie voorgerechten voor de feesttafel

Drie voorgerechten voor de feesttafel

Eentje met zeevruchten, eentje met vlees en een vegetarische versie. Voor wie geen gourmet, fondue of raclette gepland heeft, zijn hier drie lichte voorgerechten
Tijd voor een feestje? Pimp je kaasplank!

Tijd voor een feestje? Pimp je kaasplank!

Rol er een half plakje prosciutto omheen en bak kort in de koekenpan rondom aan (voor een vegetarische versie laat je de laatste stap weg)
kaasfondue met Parmezaan en mozzarella

kaasfondue met Parmezaan en mozzarella

Heerlijke zomerse kaasfondue. Deze fondue is gemaakt met sjalotjes, jongbelegen kaas, Parmezaanse kaas en mozzarella
The Commons Amsterdam restaurant en bar

The Commons Amsterdam restaurant en bar

Mijn partner kiest dit maal iets uit de vegetarische keuken, de Plant pot salad. En op welke manier kun je die het best doen …door een chocolade fondue te bestellen, deze bestond uit
Kookclub: Pasen

Kookclub: Pasen

Ik dacht altijd dat het een soort vegetarischefondue was, maar het is toch eerder een dip. Recent blog van Geur van Maillard

Sprookjesachtig Lac d’Annecy

Wat je tot slot niet mag overslaan in deze regio is de traditionele fondue en raclette, deze is het beste bij een van de minder bekende restaurantjes bovenop de berg

Fondue van cashewnoten en wortelen

Giet de saus in de fonduepannetjes. Schil, snij en stoom de wortelen totdat ze zacht zijn. Maak er een zachte puree van in de mixer