Een droomcombinatie, sinaasappel met venkel. Citroensap, olijfolie, zout en chilivlokken maken het af - maar de harmonie tussen sinaasappel en venkel is toch echt de basis van dit gerecht
The post Rucola venkelsalade appeared first on Kookmeisje. Ik ben gek op salade en eet het dan ook vaak als bijgerecht of hoofdgerecht met een stokbroodje
*De eerste keer dat ik een venkelsalade maakte had ik nog geen mandoline en gebruikte ik de schaaf van de kaasrasp (zo’n vierkant ding met raspen voor kaas, nootmuskaat en een schaaf)
een venkelsalade met bloedsinaasappel en geroosterde hazelnoten. Ik weet niet of het nog mag maar we willen alle lezers van Huis, tuin en keukenvertier een Gezond en Gelukkig 2018 toewensen