Voedingsgist recepten

Makkelijke cashewless nacho dip

Makkelijke cashewless nacho dip

Voeg de voedingsgist, tomatenpasta, arrowroot en knoflookpoeder toe. Kook in blokjes gesneden aardappelen niet meer dan 10 minuten beet gaar om te voorkomen dat het zetmeel vrij komt
Recept: vegan gegratineerde asperges en courgette

Recept: vegan gegratineerde asperges en courgette

4 Ingrediënten De groenten 2 courgettes, in dunne plakjes (je kunt voor de leuke kleur ook een gele en een groene gebruiken) 1 bosje asperges (ik gebruikte groene) 1 middelgrote ui, in ringen ½ eetlepel kokosolie 2 eetlepels olijfolie ¼ theelepel knoflookpoeder Voor het gratineren 100 gram cashewnoten 3 eetlepels voedingsgist ¾ theelepel zout ¼ theelepel knoflookpoeder Instructies Maak de vegan gratin mix door de noten en de andere ingrediënten in de keukenmachine fijn te maken. 3 eetlepels voedingsgist
Makkelijke cashewless nacho dip

Makkelijke cashewless nacho dip

Kook in blokjes gesneden aardappelen niet meer dan 10 minuten beet gaar om te voorkomen dat het zetmeel vrij komt Kook wortels in ongeveer 8 minuten zacht Doe ze in de blender Voeg de voedingsgist, tomatenpasta, arrowroot en knoflookpoeder toe Blend op laagste stand eerst alle ingrediënten door elkaar en verhoog daarna om een smeuïge dip te krijgen Als de dip dik is, voeg 1 of 2 eetlepels heet water toe en roer goed door
Vegan quiche, ja het kan!

Vegan quiche, ja het kan!

flinke eetlepel voedingsgist. Meng de bouillion met het kikkererwtenmeel, het zetmeel en de voedingsgist
Cashewroom; room zonder zuivel

Cashewroom; room zonder zuivel

Allemaal normaal en zonder rare hennepzaadjes, voedingsgist of tempeh. Room zonder zuivel. Kan dat. Ik ben een flexitariër met een behoorlijk zwakke plek voor gehaktballen
Witte amandelpasta

Witte amandelpasta

Er is veel te veel zonnebloemolie, zonnebloempitten of voedingsgist in alle andere broodsmeersels, dus was ik uiteindelijk toch aangewezen op de noten- en zadenpasta's

Smeertofu

Plet de tofu. Meng alle ingrediënten grondig. Bewaar in de koelkast

Special: beleg

Je hebt er ook Tartex, een soort pasta van voedingsgist. Over brood heb ik al meer dan genoeg geschreven (zie hier, hier en hier) en nu vond ik het tijd om het ook eens over het beleg te hebben