Vogelnestjes is één van die gerechten waarvan ik wist wat ze waren en hoe ze smaakten, terwijl ik mij absoluut niet kon herinneren waar of wanneer ik ze ooit gegeten had
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Herhaal dit voor alle gehaktballen en leg de vogelnestjes opzij. Ze worden standaard opgediend mettomatensaus (of madeirasaus) en een smeuïge aardappelpuree (of verse frietjes)
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Snijd op elk bord een vogelnestje open en serveer met de tomatensaus en frieten of aardappelpuree. Doe het gehakt in een kom, kruid met muskaatnoot, peper en zout, voeg er een ei aan toe en wat chapelure
Lekker met een tomatensaus en puree. Verdeel je gehakt in 6 stukken,neem je eerste deel, sla het wat plat met de hand,en leg je ei in het midden, draai dan het gehakt er mooirond