Vol au vent groenten recepten

Vol-au-vent

Vol-au-vent

Deze superlekkere vol-au-vent of Koninginnenhapje is een echt topgerecht. Voor de saus. Het vel en de beenderen geven die extra smaak Haal de balletjes door de bloem zodat ze meer aan elkaar blijven plakken Kook de balletjes apart in het kookvocht, zodat ze gekookt bij de roux komen De eitjes en de melk er achteraf bijvoegen zorgt voor een volauvent die meer gebonden is

Reizen: Glutenvrij in Maleisië

Heel de straat zat vol met eettentjes waar ze allemaal op dezelfde manier reageerden als de eerste restauranteigenaar

Vol au vent

Voeg er de ingekookte bouillon bij en laat op zacht vuur tot een gladde saus indikken. Doe de laurierblaadjes, de 2 bouillonblokjes Knorr Original Kip, de groenten en de peterselie erbij. Zeef alle groenten uit de bouillon en laat de bouillon inkoken tot ongeveer 3 dl
Vol-au-vent

Vol-au-vent

Was alle groenten goed en voeg deze toe aan de kookpot. Volauvent of kip pasteitje. Maar je kan er ook enorm veel voldoening uit halen om het thuis helemaal zelf te maken
EEN PASTEITJE met bijvoorbeeld kaasragout    LEKKERE TRADITIE

EEN PASTEITJE met bijvoorbeeld kaasragout LEKKERE TRADITIE

EEN PASTEITJE ( of VOL-AU-VENT zoals ze ook worden genoemd)bakken is niet ieders werk. Volgens mij waren dat in mijn eerste tien jaar van mijn leven vast niet meer dan een paar geweest
RAGOUT          TRADITIONELE KEUKEN

RAGOUT TRADITIONELE KEUKEN

Ragout of vroeger als ragoût geschreven of vol-au-vent in Vlaanderen is een traditioneel gerecht, gemaakt van stukjes gesneden vlees, wild, gevogelte of vis in een dikkere saus

With loof...

Ik probeerde ook de nieuwe chick'pieces traditional van Greenway uit waarmee ik een volauvent maakte