Voorgerecht bbq recepten

Mosselen met Gember en Whisky op de BBQ

Mosselen met Gember en Whisky op de BBQ

Je kan dit recept zowel klaarmaken als hapje, voorgerecht of hoofdgerecht. Eerlijkheidshalve moet ik hier wel bij vermelden dat ik dit recept leerde maken bij Tom van de BBQ Academy in Gavere
Asperges met zalm op de BBQ

Asperges met zalm op de BBQ

Als je de maten neemt zoals op de foto’s is dit een stevig voorgerecht of zelfs een hoofdgerecht. Asperges zijn dus niet de meest geschikte groenten om tijdens een BBQ te geven maar als het weer een beetje mee zit kan je perfect lekkere verse asperges op de grill maken
Toast mozzarella tomaat – BBQ recept

Toast mozzarella tomaat – BBQ recept

Deze toast met mozzarella, tomaat en hesp is een heel gewoon gerechtje dat je kan geven als voorgerecht of als hapje terwijl de mensen nog aan het aperitief zitten
Garnalenspiesjes van de BBQ met chimichurrimayonaise

Garnalenspiesjes van de BBQ met chimichurrimayonaise

Gegrilde garnalenspiesjes als hoofdgerecht of voorgerecht. En dan mag de BBQ aan. Maar je zou er ook voor kunnen kiezen de gegrilde garnalenspiesjes met chimichurrimayonaise als voorgerecht te serveren
Geitenkaasjes met spek op de BBQ

Geitenkaasjes met spek op de BBQ

Deze kaasjes kan je geven als voorgerecht met een groene salade. Grillen op de BBQ op het indirecte deel tot het spek mooi knapperig is
Favourite recipes June 2016 ♥ BBQ, Italië & gazpacho

Favourite recipes June 2016 ♥ BBQ, Italië & gazpacho

Neem lekkere zoete aardbeien en dan is het een perfect voorgerecht voor je zomerse etentje. Daarnaast stond er ook een receptje in voor perziken in wijn met mascarpone room, een lekkere afsluiter voor de bbq
Vitello Tonnato op de BBQ

Vitello Tonnato op de BBQ

Hapjes / Tapas, Hoofdgerechten, Voorgerechten. Setup van de BBQ. ansjovis, asperges, Barbecue, BBQ, bbq hapje, bbq recept, blog, eenvoudige bbq recept, GHENTlemen, Ghentlemens BBQ, korenasperges, mayonaise, tonijn, vitello tonnato 200 gr kalfsvlees
Zomerse Sardines op de BBQ

Zomerse Sardines op de BBQ

Hapjes / Tapas, Voorgerechten. Maar niks zegt meer “zomers” dan sardines op de BBQ. Dit roept bij mij Portugal op… vakantiesfeer, chillen, zon, strand en lekker eten op de BBQ
Pastasalade Caprese

Pastasalade Caprese

De salade – vrij vertaald ‘in de stijl van Capri’ – is gebaseerd op de kleuren van de Italiaanse vlag en wordt vaak geserveerd als lunch- of voorgerecht
Forel in papiliote

Forel in papiliote

Ik gaf dit al enkele keren als voorgerecht en hoofdgerecht… het smaakt altijd. Setup va de BBQ. Maak de BBQ klaar voor Indirect Medium (180°C) warmte. Geeft je dit als voorgerecht dan kan je 1 forelfilet(kantje) geven per persoon
Turkse tomatenrijst

Turkse tomatenrijst

Souvlakia, keftedakia, diverse voorgerechten, alles erop en eraan. We aten er een stukje tilapia bij, gegrild op de BBQ op een stukje aluminiumfolie
Tortillas volgens Nigella Lawson

Tortillas volgens Nigella Lawson

Persoonlijk vind ik het dus meer geschikt als voorgerecht of als hapje. Ik heb het recept toevallig leren kennen toen ik op een BBQ uitgenodigt was
Trio van oesters

Trio van oesters

Met de feestdagen in het zicht doen oesters het bijzonder goed als voorgerecht of aperitief. Er zitten twee gegratineerde oesters bij, de oesters met parmezaan en de Rockefellers, en één frissere oester met een frisse salsa en bbq saus
Italiaanse Aubergine-hamburgers

Italiaanse Aubergine-hamburgers

Eenvoudiger dan dit kan het niet worden én je kan het serveren als hapje, bijgerecht of zelfs als voorgerecht