Wafels met gist recepten

Wafels met gist

Wafels met gist

Deze wafels bleken ideaal om te maken in de late voormiddag, dan kon het gistdeeg een uurtje rijzen terwijl ik mijn dochter van school ging afhalen
Brusselse wafels, Modern – Met Gist

Brusselse wafels, Modern – Met Gist

De wafel wordt warm gegeten, bestrooid met bloemsuiker/poedersuiker en/of met slagroom, chocoladesaus, vers fruit… Laat uw fantasie gerust de vrije loop, maar haal wel een wafelijzer in huis dat geschikt is om brede luchtige wafels te bakken
Luikse wafels of suikerwafels

Luikse wafels of suikerwafels

De Brusselse zijn eerder luchtig en worden geserveerd met suiker en ander lekkers. Los de gist op in het lauwe water
Brusselse wafels

Brusselse wafels

Voeg er de gedroogde gist aan toe en roer glad met een houten lepel. Bak de wafels in een heet wafelijzer met grote gaten
Wafels op Grootmoeders Wijze

Wafels op Grootmoeders Wijze

Voeg in de kom met het eigeel de suiker en de vanillesuiker toe en klop het met een garde tot een luchtige massa (vergt even wat tijd)
Wafels van yoghurt met banaan

Wafels van yoghurt met banaan

Meng de banaan, basterdsuiker, gist, zout, eieren, yoghurt, melk en boter door elkaar. Met die plattere wafels is ook niets mis hoor
Brusselse Wafels - Tante Norma

Brusselse Wafels - Tante Norma

De bloem in een kom gieten, een kuiltje maken - de lauwe melk in het kuiltje gieten en de bloem er, goed kloppend, in verwerken - de eierdooiers erbij voegen - de weekgemaakte boter of margarine er onder roeren, daarna de gist en tenslotte de in sneeuw geklopte eiwitten - het beslag 3/4u laten rijzen. het deeg moet vloeibaar zijn als voor pannekoeken - er één vorm volledig mee vullen en het ijzer aanstonds omkeren - na het bakken de wafels bestrooien met fijne suiker of, naar believen, versieren met room of jam 500g bloem. 30g gist
Brusselse wafels met véél bloemsuiker

Brusselse wafels met véél bloemsuiker

Het beslag voor deze wafels bestaat uit bloem, boter, eieren, melk en verse gist. Ik bakte deze week nog eens vanille wafeltjes en haalde ook een recept uit de familiedoos voor Brusselse wafels
Luikse wafels

Luikse wafels

Bak de wafels in een heet wafelijzer met grote ruiten. Vermeng 350 g bloem met de gist en de bruine suiker. Dek de kom af met een keukenhanddoek en laat 15 minuten rijzen op een tochtvrije plek
Wafels met parelsuiker

Wafels met parelsuiker

Zorg ervoor dat het zout niet direct in contact komt met het gist, want het zout maakt de gistcellen kapot, waardoor het gist zijn werking niet kan doen

Brusselse wafels

Meng de gistmet melk en water. Bak met een heet wafelijzer wafels van het beslag. Klop de eidooiers schuimig met de hand of een keukenrobot en voeg toe
Luikse Wafels – Onweerstaanbaar

Luikse Wafels – Onweerstaanbaar

Verkruimel de verse gist in dit mengsel en kop met de garde lichtjes in de melk tot de gist is opgelost

Wafel met aardbeien

Bak de wafels. Verwarm de melk op het vuur en voeg de verse gist toe. Doe vervolgens de bloem erbij en klop het beslag luchtig en klontervrij met een garde
Wafels

Wafels

2,5 dl sojamelk 20 g verse gist 500 g bloem zout 150 g gesmolten boter 1 el olie 100 g suiker. 2,5 dl sojamelk 20 g verse gist 500 g bloem zout 150 g gesmolten boter 1 el olie 100 g suiker

Luikse wafels

Eieren scheiden, eiwitten met zout stijf kloppen. Gist in de handwarme melk oplossen, boter vloeibaar maken (niet kokend)

Beste Wafel aller tijden!

doe nu het water met de gist erbij en daarna het spuitwater. laat minstens rijzen tot het omhoog komt en klop er dan eens met een klopper in zodat het weer zakt