Wild zwijn met zuurkool Bij Lidl kocht ik wildzwijnmedaillons. Giet de resterende wildfond erover tomatenpuree erbij en pittig op Wat ik gegeten heb
Duo van hert en wild zwijn in jeneversaus De medaillons kruiden met peper en zout. Daarna de rode wijn en de wildbouillon (fond) toevoegen. Verwarm de oven voor op 190º C Mijnreceptenboek.nl