Wok veggie recepten

Green veggie pie

Green veggie pie

Snijd de spinazie klein en wok deze samen met de broccoli, andijvie en tuinerwten. Wok de broccoli met 2 el olijfolie in een pan bijna gaar en breng op smaak met peper
KONJAC VEGGIE RICE KOREAN STYLE.

KONJAC VEGGIE RICE KOREAN STYLE.

Zero rice, licht gearomatiseerde Wokolie, fijne suiker. Pijpajuin, look en champignons kort wokken op hoog vuur in geutje wokolie

Veggie wildgerecht

Bak ondertussen in een hete wok de bospaddestoelen, oesterzwammen en champignons, samen met de knoflook
Italiaans groentestoofpotje

Italiaans groentestoofpotje

een Tefal Actifry, maar het kan ook gewoon in een wok of koekenpan. Deze groenteschotel zou wel kunnen passen in de cucina povera, de Italiaanse sobere keuken
Vegetarische Pad Thai

Vegetarische Pad Thai

Pers de knoflooktenen uit en bak deze enkele minuten in een grote wok in de olie op laag vuur. Dit gerecht heeft een vriendin voor me gemaakt toen ze terug kwam uit Thailand en ze vond het een goede benadering van het origineel
Pasta met spinazie, knoflook en citroen

Pasta met spinazie, knoflook en citroen

Verwarm de olie om te bakken in een wok op middelmatig vuur en pers de knoflook hierin uit. Gebruik nu de wok om de spinazie in enkele minuten gaar te wokken
Ratatouille met rijst

Ratatouille met rijst

Bak in een wok de geperste knoflook even aan in de olie en voeg de courgette, het tofu gehakt en de tijm toe
Bloemkoolcurry met perziken

Bloemkoolcurry met perziken

Het handige van curry is dat je de ingrediënten in een wok doet en lekker kunt laten pruttelen, wel zo makkelijk
Courgette noodle soep

Courgette noodle soep

koekenpan of wok. Veggie noodle salade met vadouvan kruiden. Snij de tofu in blokjes en bak deze in wat olie goudbruin in een koekenpan of wok
Vegetarische sushi revisited

Vegetarische sushi revisited

Wok de shiitake en de zeekraal beetgaar. Meer dan twee jaar geleden(. ) had ik al een post geschreven over vegetarische sushi, maar ik vond dat het hoog tijd werd voor een update
Mexicaanse wraps met avocado dipsaus

Mexicaanse wraps met avocado dipsaus

Snijd de paprika in blokjes en laat ze in een wok enkele minuten garen in de gezeefde tomaten. Tijdens mijn vakantie in Berlijn, heb ik heerlijk gegeten in een Mexicaans restaurantje
Gnocchigratin met prei en tomaat

Gnocchigratin met prei en tomaat

Bak de champignons in een wok en voeg na een paar minuten de prei toe. Geheel op improvisatie bleek dit gerecht een echte aanrader
Japanse nasi

Japanse nasi

Meng de vegetarische kipstukjes met de woksaus en bak in olijfolie een paar minuten in een wok. Ik at er cassave crackers bij en veggie saté van Mora, deze kun je ook vinden op de diepvriesafdeling maar dan bij onder andere Albert Heijn
Kidsproof: Carbonell Olys

Kidsproof: Carbonell Olys

Gebruik het voor het wokken van lekkere groentes, bak er je aardappeltjes in of drizzle het over een salade
Hartige strudel met pompoen en kip

Hartige strudel met pompoen en kip

Snijd de ui in ringen en bak dit samen met de geperste knoflook aan in een koekenpan of wok. Van appelstrudel naar veggiestrudel naar hartige strudel met pompoen en kip