Yotam ottolenghi recept recepten

SIMPEL, Yotam Ottolenghi.

SIMPEL, Yotam Ottolenghi.

Ga ik voor uitgebreide en onbekende gerechten en recepten vol spannende ingrediënten, een beetje ingewikkelde bereidingswijzen of wil ik bekend worden om mijn eenvoud
Zwarte peper tofu van Yotam Ottolenghi

Zwarte peper tofu van Yotam Ottolenghi

Recept van YotamOttolenghi, chef-kok / eigenaar van Ottolenghi in Londen. Weer een poging ondernomen om tofu lekker klaar te maken

Plenty More – Yotam Ottolenghi

Erg handig als je net zoals ik wel vaak nog weet wat er ongeveer in een recept zat, maar niet meer weet hoe het nu precies heet

Plenty More – Yotam Ottolenghi

Een dik kookboek met verrassende recepten en prachtige plaatjes waarvan het water in je mond loopt. YotamOttolenghi
Recensie: Simpel – Yotam Ottolenghi

Recensie: Simpel – Yotam Ottolenghi

Hoewel YotamOttolenghi heeft gewerkt in sterrenrestaurants en hij zelf inmiddels ook een aantal restaurants bezit is hij toch vooral bekend van zijn kookboeken met niet alledaagse recepten
Ottolenghi’s herfstsalade met bloemkool

Ottolenghi’s herfstsalade met bloemkool

Deze bloemkoolsalade met druiven en kaas was het eerste recept dat we aten uit Plenty more, het meest recente kookboek van chef/groentekunstenaar YotamOttolenghi
Ottolenghi’s bloemkooltaart met broccoli

Ottolenghi’s bloemkooltaart met broccoli

Sinds het laatste recept van Ottolenghi (geroosterde aubergines) heb ik de smaak te pakken gekregen, zeker met mijn moederdagcadeau “Plenty more”