Uit de vriezer haalde ik een zalmmoot die nog helemaal bevroren was en deze heb ik als een langzame pulled salmon bereid en verder heb ik er een hele snelle en heerlijke couscous salade bij gemaakt
Verse zalm met groene asperges uit de oven. De zachte, pittige smaak van de licht gebakken chorizo met de smeuïge, frisse avocado zorgen in deze couscous salade voor een lekker smaakbalans
Doe de couscous in een kommetje en schenk de warme bouillon en de steranijsjes. Wentel de zalmmoten. Meng de couscous met het sap, de pepertjes, de gesnipperde sjalot, de sinaasappelschil en de -partjes
Snelle couscous met spinazie en gele paprikaCaprese salade met aardbeiHartige cake met courgette en zalm van SmulpaapjeAardbei-spinazie salade met couscous
Wat dacht je van een BBQ salade met gegrilde groenten & verse worst, pastasalade met tonijn, salade met groene asperges & rauwe ham of linzensalade met zalm, venkel & salie
Met zalm en kerstomaten. Gisteren hebben we couscous met bloemkool gegeten. 500 g zalm, 2 citroenen, handvol kerstomaten. 300 g volkorencouscous, 300 ml bouillon, 1 bloemkool, 4 eetlepels walnoten, 50 g rozijnen, 4 eetlepels pompoenpitten, (of zonnebloempitten of pijnboompitten), verse munt en koriander. 3) Leg de zalm in een ovenschaal, schenk er 6 eetlepels olijfolie over, leg schijfjes citroen op de zalm, verdeel er een handvol gehalveerde kerstomaten over en verse kruiden (rozemarijn of oregano). Zet de zalm ongeveer 30 minuten in de oven. 6) Doe de couscous in een schaal. 7) Roer de couscous door met een vork, doe het citroensap erbij. 500 g zalm, 2 citroenen, handvol kerstomaten. 300 g volkorencouscous,
52 Weken Natuurlijk Eten | Koken & Eten volgens de seizoenen
De salade kun je maken met couscous, maar dit keer heb ik gekozen voor quinoa. Gecombineerd met gezonde zalm en de vitamine bommetjes granaatappelpitjes
