Zalm op bbq folie recepten

RECEPT | Heerlijke BBQ zalm

RECEPT | Heerlijke BBQ zalm

Snijd de bosui en de kruiden fijn en leg de helft hiervan op het folie. Jeetje wat hebben we hier lang op moeten wachten… Zomer en warme avonden betekent bij ons (en bij veel anderen denk ik) lekker lang in de tuin zitten, verkoelend drankje erbij een de BBQ aan, want ‘niemand wil met dit weer lang in de keuken staan
Zalm Pakketjes met Asperges

Zalm Pakketjes met Asperges

Ook super leuk om op de BBQ te leggen. Plaats vier asperges op één stukje folie en plaats hier het stukje zalmop
Zalm met tzatziki en paprika

Zalm met tzatziki en paprika

je kunt dit gerecht ook op de bbq maken, rooster de paprika’s zwart op de bbq en grill ook de zalm (in een aluminium bakje)
Simpele zalm dip met roomkaas.

Simpele zalm dip met roomkaas.

Let op. Je kent vast wel bijvoorbeeld smokey bbq saus. Een heerlijke zalm dip moet je absoluut eens maken

Papillotte van wilde zalm

Vouw alles dicht en laat dit garen op de bbq. Zalm er boven op limoensap en olijfolie toevoegen, nogmaals kruiden en afwerken met kaas en schijfje tomaat
Zalmpakketjes met groene asperges & pesto

Zalmpakketjes met groene asperges & pesto

Goed inpakken, even in de oven of op de bbq en genieten. Het komt er eigenlijk op neer dat je een lekker stukje zalm met wat groenten en kruiden naar keuze in folie verpakt en in de oven laat stomen
Homemade Zalmburgers

Homemade Zalmburgers

Hamburgers zijn en blijven nog altijd echte klassiekers op de BBQ. Plaats de hamburgers op een bordje dat vooral lichtjes werd ingewreven met olijfolie
Kruidenboter – Zelfgemaakt Natuurlijk!

Kruidenboter – Zelfgemaakt Natuurlijk!

Kruidenboter is lekker op gebakken of gegrilde vis (bv forel of zalm), vlees (bv steak), gevogelte, schaal en schelpdieren (bv sint jacobsvruchten)
Zalmpakketje uit de oven

Zalmpakketje uit de oven

Nu eens feestelijke zalm en papillotte uit de oven, al kan dit ook goed op de BBQ, de stoomoven of in de Airfryer en waarschijnlijk ook wel in de magnetron
Chapatti

Chapatti

Lasagne van warm gerookte zalm spinazie en ricotta. Gaat meestal om de wat vochtigere gerechten of gerechten met een hoop saus
Zomerse Zalmkoekjes

Zomerse Zalmkoekjes

De zalmkoekjes van vandaag heb ik zelf niet op de BBQ gemaakt, maar ik schat dat je ze er best op kunt maken (gewoon opfolie leggen) Ze zijn licht krokant van buiten en lekker smeuig van binnen met een heerlijke smaak

Talk and table, SuriMAM cooking.

We gaan voor een picknick tussen de wijngaarden met socca uit Nice, crudités & easy aioli, caviar, oh la la, van aubergine en een tian de légumes met zalm

zalm roken

Belangrijk is wel dat men een bbq heeft die men kan dichtleggen en met een t°meter op. De zalmfilet leggen we met velkant naar onder op plastiek folie, met het zout en suikermengsel bedekken we de filet en we wikkelen deze volledig in plastiekfolie,men kan er ook nog kruiden op leggen zoals bv