Zalmmousse philadelphia recepten

Housewarming hapjes

Zalmmousse. De zalmmousse is zo lekker dat Peter hem mee naar huis wou nemen. Doe de overige zalm in een blender, samen met een fijngesneden lookteentje, een sjalotje, 120 gram Philadelphia, één koffielepel mierikswortelroom of fijn geraspte mierikswortel, één theelepel citroensap en een koffielepeltje kappertjes. Maak een mengeling van 100 gram Philadelphia, een pinkje fijngesneden bieslook, de blaadjes van vier takjes verse tijm en een zestal takjes fijngesneden platte peterselie