Zarzuela recepten

Zarzuela

Zarzuela

Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de uien en de knoflook. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes
Zarzuela

Zarzuela

Zarzuela is het zusje van paella. Echt een gerecht voor de visliefhebbers en perfect om te delen. Geef er veel goed brood bij, want de saus dipt heerlijk weg
Foodblogswap: zarzuela

Foodblogswap: zarzuela

Al snel viel mijn oog op het recept van de zarzuela. In Madrid staat het Teatro de la Zarzuela waar de humoristische zangspelen nog steeds opgevoerd worden

Zarzuela de mariscos

Verhit een scheutje olijfolie in een pan op het vuur. Voeg een voor een de rode uien, de teentjes look, de paprika en de tomaten toe
Zarzuela van vissen en zeevruchten

Zarzuela van vissen en zeevruchten

Bak de versneden inktvis 1 minuut in olie en voeg met de schelpen toe aan de zarzuela. Maak de vissen schoon en snij in moten
Dadels in koffie

Dadels in koffie

Dadelcrème met kaneel, kardemom en vanille Libanese kip fattee uit Casa Moro Pilav uit de souq van Aleppo Langoestines & snoekbaars Pruimenijs met Pedro Ximenez sherry Blancmange aux amandes, een zalig nazomer dessert Zarzuela, sinaasappelsalade en Libanese yoghurtcake Lofzang op de mezze Moelleux
Geroosterde amandelen met pimenton en zeezout

Geroosterde amandelen met pimenton en zeezout

Rokerige knoflooksoep Stoofpot van verschillende bonen met chorizo Recept voor Baskische mosselen Zarzuela, sinaasappelsalade en Libanese yoghurtcake Romesco de Peix Pollo al ajillo con pinones y pasas Clafoutis van kruisbessen, amandelen en vanille Het perfecte gebakken ei
Weetjes van de dag - '13/1

Weetjes van de dag - '13/1

Zarzuela is een Spaans (Catalaans) gerecht waarin verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren worden verwerkt

Smaakbijbel

Mullitagawny, roti, daging rendang, zarzuela, boeuf bourguignon, pad thai, Irish stew, paling in 't groen, stifado, yakitori, het heeft allemaal de revue gepasseerd

Foodblogevent september 2014: Vakantieherinnering

Zarzuela van Gereon. Gereon bijt de spits af met Zarzuela, de gekende Spaanse vissoep. In augustus werd het foodblogevent gehost door Marloes van Lemon and Rosemary met als passend thema Citrusvruchten
Prutje, kikkererwtenspread.

Prutje, kikkererwtenspread.

Zo heet een groentenprutje uit de Provence ratatouille, het gehaktprutje voor door de pasta ragù en het visprutje van de Spaanse costa’s zarzuela
Brindisa, Monika Linton

Brindisa, Monika Linton

Het is ook zoeken naar zarzuela, maar dat maakt de schrijfster goed door andere stoofgerechten met vis

Culinair mindmappen.

Zij leerde deze gerechten maken, overigens net als zarzuela, van overbuurvrouw Daisy, ik moest zeggen mevrouw Bijleveld