Zoete aardappel venkel oven recepten

Salade met geroosterde zoete aardappel en venkel

Salade met geroosterde zoete aardappel en venkel

Een lauwwarme salade met geroosterde venkel, zoeteaardappel, pecannoten en geitenkaas. Maak de zoeteaardappelen en venkel schoon, snijd in de lengte en vervolgens in dunne plakjes
Visgratin met zoete aardappels

Visgratin met zoete aardappels

Verdeel de saus over de ovenschaaltjes. Verdeel ze over de zoeteaardappelen. Kook de ongeschilde zoete aardappelen 15 minuten in lichtgezouten. Verwarm de oven voor op 180°C
Gegratineerde venkel

Gegratineerde venkel

Serveer de groente warm met aardappelpuree of gebakken aardappelen. Daarom ben ik eerder voorstander om de groente te stomen of om ze in de oven te bakken zoals in dit recept
Zoete aardappel-venkelsalade met cajunkip

Zoete aardappel-venkelsalade met cajunkip

Verdeel de salade over een mooie serveerschaal en leg de kip erbovenop. Je raadt het … deze zoeteaardappel-venkelsalade met spicy cajunkip is zo’n recept
Venkel met salie en noten

Venkel met salie en noten

Bak de venkel in de oven. Christine had voor ons een heel lekker menu klaargemaakt met een aantal hapjes waaronder een heerlijke gepaneerde venkel met salie en noten
Krieltjes, sperziebonen en beenham uit de oven

Krieltjes, sperziebonen en beenham uit de oven

Wat denk je bijvoorbeeld van geroosterde wortel, pastinaak, zoeteaardappel, pompoen, knolselderij, spruiten, paprika, venkel of bietjes
Vispakketje met venkel en pastinaak

Vispakketje met venkel en pastinaak

Heerlijk met zoeteaardappel en een tomatensalade. Daardoor zijn de posts die in de planning zaten, maar waar nog foto’s bij gemaakt moesten worden, even opgeschoven

Butternut rijkelijk gevuld

Aardappelen geschild in blokjes snijden en beetgaar koken. Enkele stukjes vis erboven op en bestrooi met gemalen kaas
Asperges met geitenkaas en rucolacrème

Asperges met geitenkaas en rucolacrème

De avond startte perfect met enkele exquise hapjes – met verse Italiaanse scamorza, burrata en treccia van Cuore di Puglia, een lauw voorgerecht van gefermenteerde zoeteaardappel met makreel en een kefirsausje