Zonnevis recepten

Gepocheerde zonnevis in tomatensaus

Gepocheerde zonnevis in tomatensaus

Sinds ik de zonnevis heb leren kennen, is het één van mijn favoriete vissen. Onlangs maakte ik al eens gebakken zonnevis met auberginekaviaar en geroosterde tomaten

Zonnevis in bladerdeeg

zonnevis (ca. Maak de vis. Fileer de vis, haal het vel eraf en spoel onder koud stromend water. Stoof de sjalot glazig in een klontje boter
Gezonde frietjes van worteltjes in alle kleuren

Gezonde frietjes van worteltjes in alle kleuren

Dit is ook lekkerPastinaakfrietjes met humus en groene tahinsausGeroosterde wintergroenten met honing en haloumiVarkenshaasje met wortelzalf, pastinaakpuree en boontjesKonijnenbout met portosaus, couscous en wortelenGepocheerde zonnevis in tomatensaus

Weekly fooddiary week 38

Sinds ik de zonnevis heb leren kennen, is het één van mijn favorieten. Het is weer maandag, dus we gaan opnieuw een kijkje nemen in wat er allemaal op tafel is gekomen in mijn weekly fooddiary
Pieterman op vel gebakken met pastinaak en pompelmoes

Pieterman op vel gebakken met pastinaak en pompelmoes

Dit is ook lekkerGebakken zonnevis met geroosterde tomaten en kaviaar van aubergineZalm met pastinaakstoempGeroosterde wintergroenten met honing en haloumiWinterse groentestoofpotSalade met geitenkaas, artisjok en gekonfijte paprikaDelen

Oranje - troef

200 gr taglioline met appelsien smaak beetgaar zonnevis filet 2 stukken +/- 200gr 4 appelsienen partjes snijden en vocht opvangen verse basilicum gehakt rode bessen peper aromat balsamico appelsien afwerking

Tricolore spirale met groenten en vis

200gr tricolore spirale(beetgaar) 100gr rivierkreeftjes 150gr zonnevis filet (stukken snijden) 4 scampi's(gepeld) 2 st-jacobsnoten 1ei (los geklopt) een scheut room dille gemalen peper lookpasta 1wortel(staafjes) 1 stuk venkel(staafjes) halve ajuin(ringen) 1 pijl witloof(fijn snijden) 6tal sluimererwten(grof snijden) 4 champignons(schijven) hanvol rucola(grof snijden) geraspte trattoria kaas

Weekly fooddiary week 27

Een lekkere zonnevis. Opnieuw tijd om te kijken wat er vorige week allemaal op tafel is gekomen. Overdag ben ik aan het werk

Nathan Outlaws Vis Keuken

Gegrilde jakobsschelpen met hazelnootboter, langoustines en zonnevis. foto. het visboek op mijn tafel. Op mijn tafel ligt het kookboek Nathan Outlaws Vis Keuken
Zeeduivel

Zeeduivel

congre (kongeraal of zeepaling) en Saint-Pierre (zonnevis). Auteur afbeelding. « Seeteufel » par User Meocrisis on de
Zonnevis met bloemkool en kruidige zure room

Zonnevis met bloemkool en kruidige zure room

Snijd de buitenste groene bladeren en de stronk van de bloemkool weg. Verdeel de kool in kleine roosjes en laat ze 6 minuten blancheren in gezouten kokend water
Soba Noodle Salada met Zonnevis

Soba Noodle Salada met Zonnevis

Snij de Zonnevis in hapklare stukken. Voeg de Zonnevis stukjes toe. Vis. 1. 2. Strooi de viskruiden erover. 3. Pers 2 teentjes knoflook uit over de vis